보이차 끓이는법 간단하면서 쉬운 방법 보이차 끓이는법 보이차라는 이름은 매스콤을 통해 자주 접해보지만,보이차를 정확히 잘 모르는 분들을 위해 정리해볼께요. 보이차는 한문을 우리나라 발음으로 그대로 발음한 이름이고,통상적으로 중국 발음은 푸얼차라고 합니다. 중국 운남성의 푸얼이라는 지역이 거래의 중심지라 '푸얼에서 사고 파는 차'라는 의미로 푸얼차라고 불렀는데요. 지금은 고유명사가 되어습니다. 흑차는 일종의 보이차의 한종류이며,일반 녹차는 한번 우리고 나면 미색이나 연녹색 또는 아이보리 색상이 나옵니다. 과거에는 운송이 불편한 상황에서 차를 운반 할때 보관 조건에 따라 곰팡이가 생기거나 젖거나 하는 경우가 있엇고,파손되어 상품의 가치가 없는 경우도 있었습니다. 따라서 차를 수확 한 후에는 발효 후 과정을 ..